中经评论：财政收入回升增强扩内需动能

据了解，2家已经和昭通签约、落地昭通的重庆企业代表围绕昭通的营商环境作了发言。

昭通日报记者 单虹/文 韩兴国/图校对：崔鹏。要结合昭通实际，不折不扣把机构改革各项任务落到实处，推动经济社会高质量跨越式发展。

杨承新、罗永斌、张益强、谢宏、李军、戈昌武、陶毅、夏林出席会议。全市上下要及时传达学习，全面领会精神实质，深刻领会党的二十届一中全会以来我国经济社会发展取得的明显成效，深刻领会深化党和国家机构改革的巨大成就和最新要求、中央对形势的科学判断以及做好当前工作的重点任务，确保全会精神在昭通落地见效。要深刻领会习近平总书记的重要讲话精神，结合昭通实际，强化担当、勇毅前行，持续巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村振兴，抓好基层社会治理，在全省经济发展中争做示范、走在前列。要全面落实全国两会作出的各项部署，只争朝夕，全力抓好全年各项工作。会议认真审议了《市委常委会2023年工作要点（送审稿）》，会议强调，市委常委班子要提高政治站位，扛牢责任，带头学习领会、带头认领任务、带头狠抓落实。

3月17日，市委书记苏永忠主持召开第五届市委常委会第48次会议，传达学习中国共产党第二十届中央委员会第二次全体会议、全国两会、全国和全省统战部长会议等中央、省会议精神，研究部署相关工作。会议传达学习了中央组织部基层党建工作重点任务推进会精神和2023年全省基层党建工作重点任务部署会精神、全省机关党的工作会议精神，听取了全国两会期间信访、社会维稳、安全生产工作情况汇报，审议了《市委党的建设工作领导小组2023年工作要点（送审稿）》《昭通市人大常委会2023年工作要点（送审稿）》《中共昭通市政协党组2023年工作要点（送审稿）》等有关文件。白鹤滩水电站的修建，万兴全从老家搬迁到安置点，他离不开和制糖打交道，他放不下小碗红糖技艺

冒着热气的大锅依次在大灶上排开，糖匠师傅手持长勺不停地搅拌，当糖汁熬得黏而不断时，迅速将糖汁舀入糖缸，用棍子使劲搅拌，不时往糖缸内浇入少许凉水，让糖汁收缩，成为糖稀。白鹤滩水电站的修建，万兴全从老家搬迁到安置点，他离不开和制糖打交道，他放不下小碗红糖技艺。他12岁开始学熬糖，学习喂榨、支榨、敲尖等榨匠技术，学习吊灶、烧头尾两锅、让火等技术，学吹水和学叶子客的技术，掌握了小碗红糖制作的整套工艺。搬迁后，他在铜厂堡建了新糖坊，挂上云南省级非物质文化遗产传习基地（红糖制作技艺）的牌子，作为鱼坝万氏小碗红糖的传承人，他打破了传内不传外，传男不传女的传统观念，不仅让儿子、孙子传习熬糖技艺，还带出18位外姓糖匠，他要让小碗红糖技艺代代相传。

在糖厂，刚从地里砍下的甘蔗通过机器碾压变成甘蔗汁，新鲜的甘蔗汁沉淀后，顺着管道流入制糖房。走进巧家县鱼坝村，片片甘蔗林在金沙江畔摇曳，宁静的小山村更显生机勃勃。

冬季受到极地大陆季风控制，干凉同季，特别适宜甘蔗的生长。这就是巧家古法制糖的传统绝活儿。76岁的万兴全是巧家小碗红糖制作技艺的省级非遗传承人。牛尾灶内，木柴正发出熊熊火焰。

60多年时间里，万兴全总结出看、闻、听、摸的熬糖经验。巧家县城地处金沙江干热河谷，夏季受到西南季风控制，雨热同期。从一根甘蔗蜕变为一碗红糖，这是甘蔗的脱胎换骨，也是甘蔗的华丽转身。大火熬制，锅内的糖水逐渐沸腾，师傅们不断打捞漂浮上来的甘蔗渣。

糖匠技术不是死技术，当天榨糖当天学技术。听，哪口锅没水了，让大火头倒糖水，听声音有没有到位置。

万兴全在前人熬糖技艺基础上，总结出一段制糖谚语——榨匠好学难敲尖，糖匠好学难放灰，包包匠倒好耍，遇到棉糖又难吹，大伙头像跑狗，糖匠像官样。每逢制糖季，榨匠将一棵棵甘蔗除叶榨汁，火匠在牛尾灶中添柴点火，糖匠负责掌火掌勺直至整个红糖熬制完成。

巧家小碗红糖有着300年历史，是云南非物质文化遗产，具有牛尾灶连环锅等制糖工序。在浓度适宜时，糖匠师傅将糖稀一勺勺地倒入小碗，碗中糖稀在10多分钟后凝固，糖匠师傅抖动小碗，一块一块的红糖跳出小碗。糖水不断翻滚，制糖房里热气腾腾，香味弥漫。在一切讲求效率、减少成本而获得利益最大化的时代，原始的榨糖手工艺的发展需要像万兴全这样传统匠人情怀的坚守。摸，糖出碗后拿到手里一摸，细嫩光滑说明糖好。要当糖匠得先学会榨匠和大火头的技术。

万兴全说，要出好糖必须灰足、火扣、泡子清，上下工序协调配合，这样出来的糖砂细、颜色好。昭通日报记者 陈允琪 通讯员 向菊 文/图校对：彭晓雨。

压榨、过滤、沉淀、烧制、捞糖沫、熬制、做糖……每一个环节都是按照古法熬制红糖，整个制作过程，全凭传统制糖匠人掌握着火候，一双手拿捏着舀糖的速度近日，盐津县庙坝镇成功举办了主题为相聚醉美庙坝，寻梦油菜花乡的油菜花节。

天空蓝、阳光暖，油菜黄、蜜蜂忙，如诗如画的田园美景吸引着游客们纷纷前来踏青赏花，享受美好春光。不少游客流连于油菜花海，自由观光、拍照打卡、看戏听歌，现场热闹非凡。

走进庙坝镇油菜花地，10000亩油菜花灿烂盛放，美不胜收，阵阵花香扑鼻而来，金灿灿的油菜花尽染田野，一幅美丽的乡村画卷呈现眼前。昭通日报记者 彭念敏 殷国庆 雷明娟 张广玉 聂孝美 陈忠华 文/图校对：彭晓雨。油菜花开正当时，遍地金黄沐春风希望昭通市、大关县加快完善各项配套设施建设，共同把项目做好。

希望企业立足昭通资源禀赋，不断拓宽合作空间，进一步深化在产业发展、矿产资源开发等领域的合作，推动昭通资源优势转变为经济优势。昭通日报记者：单虹 文/图校对：崔鹏。

15日上午，在佳龙集团，听取了有关情况介绍，以及集团在大关县投资项目推进情况汇报后，杨承新说，佳龙集团有情怀、有实力、有创新，发展势头好、潜力大、动能足。郭盛、刘和开、胡智雄，以及市直相关部门主要负责人等参加考察。

同时，昭通有着独特的区位、交通、人力、资源等方面优势。从3月16日起，昭通新闻网开设认真贯彻落实全国两会精神栏目，全面报道我市各地各部门创造性抓好党中央决策部署和全国两会各项任务落实落地、奋力谱写中国式现代化的昭通篇章的生动实践。

付书全表示，针对与大关县的合作项目，佳龙集团一定开好局、起好步，早建成、早见效，为昭通市和大关县的经济社会发展作出贡献。开栏的话今年全国两会，是在全面贯彻落实党的二十大精神开局之年召开的重要会议，认真学习领会、深入贯彻落实全国两会精神特别是习近平总书记系列重要讲话精神，是当前的重大政治任务。昭通区位、资源等优势独特，发展前景广阔。下一步，希望通过企业强强联合，推动产业项目尽快落地，在物流园区、肉牛深加工等方面尽快见效，形成新的经济增长点，助力昭通乡村振兴。

据悉，围绕我市大关县产业发展方向，佳龙集团在大关县投资了低碳绿色硅材科技创新应用产业园、牛业田园综合体、文旅康养产业等项目。昭通是全国脱贫人口最多的地级市，巩固拓展脱贫攻坚成果任务繁重。

3月14日至15日，全国两会刚刚闭幕，市委副书记、市长杨承新率队在北京开展招商引资工作。来到中国煤炭地质总局，实地参观考察并举行了座谈会，杨承新说，近年来，中国煤炭地质总局事业蒸蒸日上，讲政治、重担当的作风，值得昭通各级干部认真学习。

马刚表示，昭通是历史文化名城，资源富集，中国煤炭地质总局将履行好央企的政治责任，发挥企业优势，为昭通巩固拓展脱贫攻坚成果、推动经济社会高质量跨越式发展贡献力量，实现互利共赢。杨承新一行先后到中国煤炭地质总局、佳龙投资集团有限公司（以下简称佳龙集团），分别与中国煤炭地质总局党委副书记、局长马刚，佳龙集团董事长付书全等举行座谈会，面对面沟通交流，大力推介昭通，对接项目合作